Συντελεστές των τριήμερων εκδηλώσεων είναι η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών, η Ένωση Νέων Αγροτών Θεσσαλονίκης, η Δημοτική Κοινωφελής Επιχείρηση Πολιτισμού Περιβάλλοντος & Αθλητισμού Θέρμης, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Περιστεράς, ο Σύλλογος Γυναικών Περιστεράς “Η Ερατώ”, ο Συνεταιρισμός Κτηνοτρόφων Περιστεράς και η Αμερικανική Γεωργική Σχολή.
Το φεστιβάλ θα επισκεφθούν καταναλωτές και φίλοι του ελληνικού γάλακτος ενώ θα πραγματοποιηθεί στις 17 Σεπτεμβρίου Ημερίδα Γάλακτος στο Δημοτικό Διαμέρισμα Βερτίσκου του Δήμου Λαγκαδά στο Αμφιθέατρο των Ξενώνων Βερτίσκου.
Η ημερίδα στοχεύει στην ανάπτυξη του σχεδιασμού δράσεων, στη σύναψη συνεργασιών και την ενίσχυση της εταιρικότητας καθώς και στην ενίσχυση της δικτύωσης και της προβολής του τομέα της κτηνοτροφίας και της παραγωγής γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων.
Δευτέρα 16 /9 – Περιστερά |Χορευτικά Συγκροτήματα από Βοσνία, Σερβία και Σλοβενία ( 20.30)
Τρίτη 17/9 – Αμφιθέατρο Ξενώνων Δ.Δ. Βερτίσκου ( 9.00 – 16.00 ) Περιστερά |Ελληνική βραδιά με Χορευτικά Συγκροτήματα της Περιστεράς (20.30)
Τετάρτη 18/9 – Ξενάγηση στα φιλοξενούμενα συγκροτήματα σε αρχαιολογικούς χώρους
Παράλληλες εκδηλώσεις: Διάφορες εκδηλώσεις θα πλαισιώσουν το 1ο Βαλκανικό Φεστιβάλ Γάλακτος Δήμου Θέρμης.
-Εκδηλώσεις για το τυρί και το γάλα
-Γαστρονομικές παρουσιάσεις από γαλακτοκομικά προϊόντα
Στο πλαίσιο του φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στις 17/9 Διαγωνισμός για την καλύτερη γαλατόπιτα από τις γυναίκες της Περιστεράς.
Οι γευστικές δοκιμές των δειγμάτων που θα συμμετέχουν στο διαγωνισμό θα γίνουν από ειδική κριτική επιτροπή αποτελούμενη από έμπειρους και καταξιωμένους σεφ και γευσιγνώστες.
Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το γάλα ιερή τροφή γιατί ο Δίας, κυνηγημένος από τον πατέρα του Κρόνο, κρύφτηκε με τη βοήθεια της μητέρας του Ρέας και τράφηκε με το γάλα της ιερής κατσίκας Αμάλθειας.
Επιπλέον, ο Δίας προκειμένου να θρέψει το γιο του Ηρακλή με θεϊκό γάλα ώστε να γίνει αθάνατος, προκάλεσε κατάκλιση του ουρανού από γάλα και έτσι γέμισε ο ουρανός με γαλαξίες (milky way).
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου