Θαυματουργό το κόκκινο κρασί > Σταματά την ανάπτυξη του καρκίνου του πνεύμονα

Ένα ποτήρι την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα...

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα Καναδών επιστημόνων το κόκκινο κρασί μπορεί να σταματήσει την ανάπτυξη του καρκίνου του πνεύμονα.

 Όπως αναφέρεται στο Wine Spectator , η μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του πανεπιστημίου Βrock και του πανεπιστημίου McMaster του Οντάριο ,βρίσκει πως εξίσου τα κόκκινα κ τα λευκά κρασιά σταματούν την εξάπλωση του καρκίνου του πνεύμονα , ωστόσο τα κόκκινα κρασιά ήταν πιο αποτελεσματικά.
 Ενώ το κόκκινο κρασί είναι γνωστό για την περιεκτικότητα του σε ρεσβερατρολη , ένα αντιοξειδωτικό παρόν στο δέρμα των σταφυλιών , που είναι υπεύθυνο για την προστασία σε οτιδήποτε από την παχυσαρκία έως το έμφραγμα, οι μελέτες που διερευνούν τις επιδράσεις του οίνου σαν σύνολο στα καρκινικά κύτταρα είναι αρκετά περιορισμένες.

 Σε πρόσφατη μελέτη οι ερευνητές μέτρησαν τις επιπτώσεις του κόκκινου και λευκού οίνου στα μη μικροκυτταρικα καρκινικά κύτταρα του καρκίνου του πνεύμονα εκθέτοντας δείγματα από καρκινικά κύτταρα του πνεύμονα σε Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir και Riesling, παραγωγών του Οντάριο.

 Το κόκκινο κρασί σταμάτησε αποτελεσματικά την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων στα 2% της συγκέντρωσης ενώ δεν πρόεκυπταν τα ίδια αποτελέσματα στο λευκό κρασί μέχρι τα 5% συγκέντρωσης.

 Η Ευαγγελία Λίτσα Τσιανη αναπληρώτρια καθηγήτρια της κοινότητας επιστήμων του πανεπιστημίου Brock δήλωσε΄΄καθώς τα κόκκινα αλλά και τα λευκά κρασιά είναι σε θέση να αναστέλλουν την εξέλιξη των καρκινικών κυττάρων του πνεύμονα , τότε η διαφορά έγγυται στην ισχύ των κρασιών αφού αυτές οι επιδράσεις επετεύχθησαν μόνον με υψηλότερες ποσότητες λευκού κρασιού΄΄ προσθέτοντας ότι ΄΄υποθέτουμε πως η συνολική περιεκτικότητα σε φαινόλες η οποία ήταν υψηλότερη στο κόκκινο κρασί μπορεί να είναι υπεύθυνη΄΄ Τα ευρήματα πρόκειται να δημοσιευθούν στο Cancer Cell International .

 Τέλος η κ. Τσιανη συμπλήρωσε΄΄το επόμενο μας βήμα είναι να χρησιμοποιήσουμε ποσότητες κρασιού που θα αντιστοιχούν σε μια μέτρια κατανάλωση κρασιού στον άνθρωπο – ένα με δυο ποτήρια ημερησίως – και να εξετάσουμε τις επιπτώσεις στην ανάπτυξη του όγκου στα ποντίκια ΄΄αν διαπιστώσουμε σημαντική μείωση στην ανάπτυξη του όγκου με τη χρήση του κρασιού τότε θα έχουμε ισχυρές ενδείξεις που θα δικαιολογούν την ανάγκη για κλινική δοκιμή΄΄.







Πηγή: krasiagr.com